小蘇日誌

今天來介紹土城海山古早味傳統小吃

海山米粉湯   光看店面裝潢蠻新的

一問之下才開四個月

而且阿~~~這間米粉湯總共有五間分店

總店在七張,所以店名叫七張米粉湯

這次開在海山 就成了海山米粉湯 XD

店名:海山米粉湯

地址: 新北市土城區裕民路44號1樓   

(捷運海山站3號出口) 步行三分鐘

營業時間:一~日  早上10:30~凌晨03:00

還有平台外送  ubereats    foodpanda

不囉唆!!開始介紹▼

當天去是非尖峰時間  人潮依舊多~~   

等到我們吃完人潮變少才趕緊拍

這間是使用台灣豬唷~~請安心服用▼

二樓環境▼

消費100元 打卡留言有送小菜一份 讚讚!!▼

完整菜單  選擇性很多▼

上菜啦~~~▼

一 一介紹

首先來介紹主角米粉湯 (小)  $30元▼

果然是招牌阿~~ 獲得全場一致好評

這間米粉是粗的,我還是第一次吃

吃起來軟嫩,令我比較意外的是它的湯頭

蘿蔔的鮮甜味,喝起來溫和調味剛好超順口

紅糟排骨酥麵(小) $70元▼

排骨有四塊左右

麵的份量蠻多 但一向重口味的我

吃起來稍微清淡,立馬跑到自助拿辣油淋上去

直接大加分!!  有提味的效果   

滷肉飯(大) $40元 +半熟蛋 $10元 ▼

半熟蛋戳破的瞬間很療癒

跟滷肉飯攪拌一起  也是蠻幸福呢

白飯煮得剛好,不會軟爛

滷肉的部分肥肉居多,稍嫌油膩~有點可惜

比較不合我的口味

個人比較偏向瘦肉多一點

喜歡肥肉不容錯過

〝小菜〞

豬牙銀 $50元▼

一般小吃店不曾看過!!非常罕見的食材

當然必須點點看

豬牙齦是豬頭牙齒上顎肉  也有人叫做天梯

口感彈牙脆口帶點嚼勁  單吃感覺少了點什麼

必須搭配上旁邊的五味醬

 沒吃過可以點點看  挺特別的

紅燒肉$60元▼

吃起來跟我印象中的紅燒肉不太一樣

一問之下是店家自己醃製的~

整體有炸過,稍微乾硬 但我還蠻喜歡的

油豆腐$15元   粉腸$60元▼

每次吃粉腸最怕有腥味

這家處理蠻乾淨,吃的時候不會有腥味的問題  

油豆腐無論到哪吃都會必點

結尾:這間環境舒服外,最具特色就是豬牙銀和紅燒肉  沒吃過一定要嚐嚐看

搭配上熱呼呼的米粉湯  挺享受的~

重點開到凌晨三點,住海山挺幸福呢  想吃宵夜不怕沒地方吃

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＊本文為邀約合作,內文真實感受    請安心服用＊